老安順沙铫 (煮水壶)

铫（diào），释义有嘴带柄煮开水熬东西用的器具。在池宗宪的《炉铫兴味》中记载过：铫，是产制时的命名，自明代沿用，几经变动，她以独有的薄胎、圆形、形制经典传世。虽然名称多变，不变的是要煮好水泡好茶的功能

《茶疏》中对于煮水的论述：“水一入铫，便需急煮，候有松声，即去盖以消息其老嫩。蟹眼之后，水有微涛，是为当时。大涛鼎沸，旋至无声，是为过时。” 

潮州朱泥壶最有名的是两个百年老字号“老安顺”与“源兴炳记”，这有百年传奇的枫溪“老安顺”。根据“老安顺”第三代传人章永添说，清末民国时期，枫溪西塘安顺号为其祖父章大得创立，父亲章桢坤的盖是“安顺得记”，后来改盖“老安顺”。

老安顺砂铫煮水甘甜不易老，气味清新，冲泡出来的茶汤清香柔滑，没有闷熟气，水温的持续性较久。对于品饮有要求的“老茶客”来说，这可是首选的煮水利器

好水，好茶器，配好茶

搭配这款2001年岩韵大红袍，淡淡梅子酸香，岩韵十足，第一泡到第六泡唇齿留香，余韵久久不散，水路顺滑甘甜

80年代老安顺沙铫壶

450cc